Старинный рецепт пасхального кулича наверняка хранится в семейной копилке и у вас. Такие рецепты вряд ли подойдут для кулинаров-новичков, но не накануне праздника, а заранее наверняка имеет смысл их попробовать, чтобы порадовать себя и близких новым вкусом пасхальной выпечки, которая была в почете два, а то и три поколения до нас. Старинный кулич Ингредиенты: Молоко […]
Читать подробнееЧем ближе Светлое Христово Воскресенье, тем активнее хозяйки принимаются искать рецепты пасхи: вкусной, эффектной, «с изюминкой» в прямом и переносном смысле, чтобы порадовался не только желудок, но и глаз. Какую же пасху приготовить? Классическую? Заварную? Шоколадную? Выбирайте! Вкус, проверенный временем Рецепт классической пасхи остаётся самым востребованным среди хозяек с дореволюционных времён и по сию пору. […]
Читать подробнееБыстрый кулич к Пасхе — отличное решение для тех хозяек, которые еще не имеют большого опыта в использовании сложных рецептов пасхальной выпечки. Обычно готовят кулич быстрого приготовления на сухих дрожжах, или же вовсе без них. В первом рецепте опара все же будет подходить, поскольку дрожжи нужно активировать и дать им возможность хорошо поработать. Но ставить […]
Читать подробнееРецепты пасхальных куличей от Юлии Высоцкой получаются воздушными и необычайно вкусными. Первым представляем рецепт вкусного пасхального кулича от Юлии Высоцкой, который считается простым и в то же время одним из наиболее популярных. Пасхальный кулич Ингредиенты: Лимонный сок — 2 ст л Сахар-песок с ванилью — 8 ст л плюс дополнительно 75 г Дрожжи — 10 […]
Читать подробнееРецепт кулича на топленом молоке предполагает опарный способ приготовления теста, а в в числе ингредиентов обычное молоко (в некоторых случаях кефир или сыворотка). Не забывайте, что все продукты перед приготовлением нужно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Кулич на топленом молоке получается особенно вкусным и нежным. Ниже представлены несколько вариантов рецепта кулича […]
Читать подробнееШоколадный кулич готовят самыми разными способами. В основе его приготовления лежит шоколад. Лучше всего использовать горький черный и комбинировать с какао в пропорциях, указанных для конкретного рецепта. Первый рецепт шоколадного кулича — самый простой. Его можно приготовить прямо в хлебопечке. По этому же рецепту вполне можно готовить шоколадный кулич в мультиварке.
Читать подробнееКулич в мультиварке без дрожжей можно приготовить различными способами, взяв за основу рецепт классического кекса. Вместо дрожжей будем использовать соду. Не менее вкусным получается творожный кулич, богатый орехами и цукатами. Кулич на кефире в мультиварке Напомним, что кулич на кефире без дрожжей в мультиварке будем готовить на основе рецепта кекса, адаптированного для различных моделей. Постарайтесь […]
Читать подробнееВопрос, как хранить куличи, возникает и в малых семьях, когда праздничная выпечку попросту не успевают съедать, так и в больших семьях, когда в расчете на гостей выпекают не только пасхи, но и всевозможные куличи и пироги. Хозяйки, которые следуют церковным правилам, и готовят выпечку к Светлому Христову Воскресению заранее, интересуются, как хранить куличи с Чистого […]
Читать подробнееРецепты кулича в мультиварке Редмонд с фото представлены ниже. О том, как приготовить творожный и классический куличи в мультиварке Редмонд, рассказывает шеф-повар компании Павел Лашков. Как приготовить пасхальный кулич в мультиварке Редмонд без дрожжей, расскажет Марина Петрушенко. Творожная пасха Такой творожный кулич можно приготовить в мультиварке REDMOND M150. Ингредиенты: Творог 9% — 750 г Сахар-песок […]
Читать подробнееКулич с шафраном обладает особенно нежным вкусом с уникальным пряным ароматом, присущим именно этому растению. Как правило, готовится кулич с шафраном и кардамоном, хотя часто пряную смесь или как ее еще называют «духи», готовят более, чем из двух ингредиентов. В первом классическом рецепте будем использовать только шафран и приготовим традиционный пасхальный кулич с шафраном, а […]
Читать подробнее