Быстрый кулич к Пасхе — отличное решение для тех хозяек, которые еще не имеют большого опыта в использовании сложных рецептов пасхальной выпечки. Обычно готовят кулич быстрого приготовления на сухих дрожжах, или же вовсе без них. В первом рецепте опара все же будет подходить, поскольку дрожжи нужно активировать и дать им возможность хорошо поработать. Но ставить […]

Можно ли красить яйца гуашью для декорирования в Светлому Христову Воскресению? Безусловно да, но речь идет о яичных заготовках — целая скорлупа пасхальных яиц без содержимого — которые будут использоваться для украшения праздничного стола. То же касается ответа на вопрос, можно ли красить яйца акварелью. Да и существуют различные техники декора, но, только не для […]

Кулич в мультиварке без дрожжей можно приготовить различными способами, взяв за основу рецепт классического кекса. Вместо дрожжей будем использовать соду. Не менее вкусным получается творожный кулич, богатый орехами и цукатами. Кулич на кефире в мультиварке Напомним, что кулич на кефире без дрожжей в мультиварке будем готовить на основе рецепта кекса, адаптированного для различных моделей. Постарайтесь […]

Сырная пасха может быть приготовлена по самым разным рецептам. Большое значение в конечном итоге имеет способ выпекания. Рецепт сырной пасхи, предложенный известным кулинаром Аллой Ковальчук особенно интересен тем, что она предлагает приготовить ее в виде запеканки и более нежного суфле. Оба варианта выпекают в духовке. Также мы рассмотрим, что представляет собой сырная пасха без выпечки. […]

Кулич с цукатами, один из самых вкусных вариантов пасхальной выпечки, обязательно должен присутствовать на праздничном столе в Светлое Христово Воскресение. Цукаты, безусловно, не единственная добавка, которая придает особенный вкус тесту. Цукаты отлично сочетаются с изюмом, пряными травами и орехами. Кулич с цукатами и изюмом Ингредиенты: Мука белая высшего сорта — 1 кг Молоко — 350 […]

Кулич на сыворотке может быть очень нежным и воздушным, но, чтобы выпечка такой получилась, важно правильно приготовить тесто, а затем его выпечь. Рассмотрим сразу несколько вариантов замесов теста и способов выпекания. Дрожжевое тесто на сыворотке для кулича Для начала разберемся с тем, как готовить дрожжевое тесто на сыворотке. Это основа, которую вы сможете использовать для приготовления […]

Кулич по Дюкану — прекрасное решение праздничных блюд для тех, кто соблюдает диету. Простые и вкусные рецепты позволят вам побаловать себя традиционными праздничными блюдами к Светлому Христову Воскресению и при этом оставаться спокойным за фигуру. Диетический кулич по Дюкану Ингредиенты: Куриные яйца — 4 шт Сахарозаменитель — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. […]

Царский кулич представляет собой пасхальную выпечку из богатого сливочным маслом, желтками, сливками или сметаной, а также другими ингредиентами теста, в которое традиционно добавляют цукаты, изюм и орехи, чаще всего миндаль. Мы уже рассказывали о подробностях приготовления царских куличей. Очень вкусным получается царский кулич от Елены Чекаловой. Такая выпечка не черствеет как минимум месяц. Кулич царский Чекалова […]