Венское тесто для куличей — необычайно нежное, воздушное и идеально подходит для пасхальных куличей и другой праздничной выпечки. Готовят венское тесто несколько иначе, нежели классическое дрожжевое. Делают это в несколько этапов. Процесс займет несколько часов, с учетом пассивного времени, но затраченные усилия однозначно того стоят. Венское тесто для куличей, рецепт с фото которого ниже пошагово расписан, лучше готовить за сутки до Светлого Христова Воскресения. Итак, сегодня готовим венское тесто для куличей, видео — в помощь.