Самый простой рецепт помазки на пасху — на основе белков куриных яиц. Это и есть та самая белая глазурь, которой традиционно покрывают пасхальные куличи и другую выпечку к празднику. Однако вариантов ее приготовления достаточно много. Из помазки можно сделать объемные съедобные украшения. Для этого в ее состав вводят либо крахмал, либо желатин. Рассмотрим оба способа. […]