Вопрос, как хранить куличи, возникает и в малых семьях, когда праздничная выпечку попросту не успевают съедать, так и в больших семьях, когда в расчете на гостей выпекают не только пасхи, но и всевозможные куличи и пироги. Хозяйки, которые следуют церковным правилам, и готовят выпечку к Светлому Христову Воскресению заранее, интересуются, как хранить куличи с Чистого […]

Рецепт глазури для кулича — стандартный, но каждая хозяйка делает его особенным, внося изменения как в перечень ингредиентов, так и в, собственно, способ приготовления. Ниже мы предлагаем вам попробовать несколько вариантов приготовления глазури для пасхального кулича. Более детально на представленных ниже видео — рецепт глазури для кулича. Сахарная глазурь Сахарная глазурь для кулича — проста […]

Сдобное тесто для булочек на Пасху готовится проще простого. Мы разберемся не только с тем, как его правильно приготовить, чтобы булочки получились легкими и пышными, но и узнаем, в чем его отличие от дрожжевого теста для булочек на Пасху. Дрожжевое тесто для булочек на Пасху Таким способом получается очень вкусное тесто для булочек на Пасху. За […]

Рецепт кулича без опары вам понравится тем, что время приготовления гораздо короче, при этом есть возможность получить широкое разнообразие вкусов. Кулич без опары может быть с нежным цитрусовым ароматом, классическим творожным вкусом или любимым с детства вкусом изюма и цукатов. Первый рецепт кулича без опары (с фото) будем украшать вкусной шоколадной глазурью. По второму рецепту […]

Старинный рецепт пасхального кулича наверняка хранится в семейной копилке и у вас. Такие рецепты вряд ли подойдут для кулинаров-новичков, но не накануне праздника, а заранее наверняка имеет смысл их попробовать, чтобы порадовать себя и близких новым вкусом пасхальной выпечки, которая была в почете два, а то и три поколения до нас. Старинный кулич Ингредиенты: Молоко […]

Как красить яйца в луковой шелухе, кофе, куркуме? Как без фломастера и красок расписать скорлупу затейливыми узорами? Что такое декупаж и зачем мастерицы вооружаются свечным воском и капроновыми чулками? Составляем полную энциклопедию способов создания весёлой писанки к празднику! От язычества до Христа Почему на Пасху красят яйца? На этот счёт существует три версии. Христианское предание […]

Какая же Пасха без пасхальных яиц? Это и главный атрибут праздника, и символ новой жизни и весёлая забава для детей и взрослых. А ещё это отличная возможность на время отложить все заботы, запустить на полную мощность фантазию и с головой погрузиться в творчество. Ведь украшать – а то и делать с нуля – пасхальные яйца […]

Быстрый кулич к Пасхе — отличное решение для тех хозяек, которые еще не имеют большого опыта в использовании сложных рецептов пасхальной выпечки. Обычно готовят кулич быстрого приготовления на сухих дрожжах, или же вовсе без них. В первом рецепте опара все же будет подходить, поскольку дрожжи нужно активировать и дать им возможность хорошо поработать. Но ставить […]