Пасхальные куличи
Рецепты приготовления кулича на сыворотке: пошагово с фото

Кулич на сыворотке может быть очень нежным и воздушным, но, чтобы выпечка такой получилась, важно правильно приготовить тесто, а затем его выпечь. Рассмотрим сразу несколько вариантов замесов теста и способов выпекания. Дрожжевое тесто на сыворотке для кулича Для начала разберемся с тем, как готовить дрожжевое тесто на сыворотке. Это основа, которую вы сможете использовать для приготовления […]

Читать подробнее
Рецепты настоящих царских куличей с фото

Царский кулич представляет собой пасхальную выпечку из богатого сливочным маслом, желтками, сливками или сметаной, а также другими ингредиентами теста, в которое традиционно добавляют цукаты, изюм и орехи, чаще всего миндаль. Мы уже рассказывали о подробностях приготовления царских куличей. Очень вкусным получается царский кулич от Елены Чекаловой. Такая выпечка не черствеет как минимум месяц. Кулич царский Чекалова […]

Читать подробнее
Готовим на Пасху диетические куличи: рецепты без муки и дрожжей

Диетический кулич будет таким же вкусным и, главное, безопасным, для фигуры, как и традиционная пасха, если правильно заменить в составе рецепта ингредиенты. Диетический кулич на Пасху полезно готовить и тем, кому сдобная выпечка и прочие сладости не рекомендованы в связи с определенным заболеванием. Рецепт диетического кулича может быть изменен индивидуально с учетом ваших особенностей и […]

Читать подробнее
Пасхальный кулич с шафраном: все тонкости необычного рецепта

Кулич с шафраном обладает особенно нежным вкусом с уникальным пряным ароматом, присущим именно этому растению. Как правило, готовится кулич с шафраном и кардамоном, хотя часто пряную смесь или как ее еще называют «духи», готовят более, чем из двух ингредиентов. В первом классическом рецепте будем использовать только шафран и приготовим традиционный пасхальный кулич с шафраном, а […]

Читать подробнее
Быстрый кулич на Пасху: как приготовить в мультиварке, хлебопечке, без опары и другие варианты

Быстрый кулич к Пасхе — отличное решение для тех хозяек, которые еще не имеют большого опыта в использовании сложных рецептов пасхальной выпечки. Обычно готовят кулич быстрого приготовления на сухих дрожжах, или же вовсе без них. В первом рецепте опара все же будет подходить, поскольку дрожжи нужно активировать и дать им возможность хорошо поработать. Но ставить […]

Читать подробнее
Рецепт пасхальных куличей от Юлии Высоцкой с видео

Рецепты пасхальных куличей от Юлии Высоцкой получаются воздушными и необычайно вкусными. Первым представляем рецепт вкусного пасхального кулича от Юлии Высоцкой, который считается простым и в то же время одним из наиболее популярных. Пасхальный кулич Ингредиенты: Лимонный сок — 2 ст л Сахар-песок с ванилью — 8 ст л плюс дополнительно 75 г Дрожжи — 10 […]

Читать подробнее
Как приготовить кулич в мультиварке без дрожжей

Кулич в мультиварке без дрожжей можно приготовить различными способами, взяв за основу рецепт классического кекса. Вместо дрожжей будем использовать соду. Не менее вкусным получается творожный кулич, богатый орехами и цукатами. Кулич на кефире в мультиварке Напомним, что кулич на кефире без дрожжей в мультиварке будем готовить на основе рецепта кекса, адаптированного для различных моделей. Постарайтесь […]

Читать подробнее
Рецепты куличей на топленом молоке (с видео): александрийский

Рецепт кулича на топленом молоке предполагает опарный способ приготовления теста, а в в числе ингредиентов обычное молоко (в некоторых случаях кефир или сыворотка). Не забывайте, что все продукты перед приготовлением нужно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Кулич на топленом молоке получается особенно вкусным и нежным. Ниже представлены несколько вариантов рецепта кулича […]

Читать подробнее
Рецепты сырной пасхи: пошагово с фото

Сырная пасха может быть приготовлена по самым разным рецептам. Большое значение в конечном итоге имеет способ выпекания. Рецепт сырной пасхи, предложенный известным кулинаром Аллой Ковальчук особенно интересен тем, что она предлагает приготовить ее в виде запеканки и более нежного суфле. Оба варианта выпекают в духовке. Также мы рассмотрим, что представляет собой сырная пасха без выпечки. […]

Читать подробнее
Бесподобный рецепт пасхального кулича на кефире

Кулич на кефире может быть приготовлен по классическому рецепту. Получается бесподобный кулич на кефире, который наверняка войдет в топ лучших ваших рецептов пасхальной выпечки. Можно приготовить кулич на кефире и сметане, в таком случае сметану вводят одновременно с кефиром так, как указано по рецепту. Для тех, кто следует диете или кому противопоказана традиционная выпечка по […]

Читать подробнее

Пасхальные куличи — любимое лакомство на главный православный праздник.

В этой рубрике найдете множество интересных способов приготовления вкуснейших пасхальных куличей, а также узнаете главные секреты хозяюшек по рецептам.